おうちごはん

今日は晴れていい天気♪

だけど、一日中家で仕事や家事してました(´･∀･`)

今日のごはんは、こんな感じ！

にんじんのラペ、ゆで豚、和風粉吹き芋、椎茸ごはんです！

にんじんのラペは、オリーブオイルを入れ忘れて

寿司についてるガリのよーな味に。。笑

粉吹き芋はかつおぶしの粉、バター、醤油、塩で味付けして大葉を混ぜ混ぜ♪

椎茸ごはんは、いりこの粉、酒、塩、醤油で炊き込みました！

あさりなど、だしのでる食材は昆布を使い、

淡泊な食材は鰹やいりこが相性いいそうです♪

ゆで豚の下に敷いたほうれん草は、茹でて柚子胡椒と和えました。柚子ポン酢でいただきます！

 

デザートは、だーい好きな早生みかん♪

ごちそーさまでした(●´ᆺ`●)